什么筷子用起来最健康呢？

　　什么筷子用起来最健康呢？

　　在我们中国，中国最常用的餐具之一筷子，筷子虽小，健康事大啊！筷子作为吃饭时的必备品之一，如果选择、清洗或放置不当的话，都将埋下很多的健康隐患。下面就来看下我们该怎么做吧！

　　选择：食品用具专家告诉小编，其实应该从安全、节约和卫生方面综合考虑，就应该首选竹筷。竹筷材质天然，不容易变形，而且价格相对比较适中。从环保角度来说，竹子的生长周期比很多树木都要短，而且更利于环保。只不过需要注意的是：竹筷也是需要经常更换的，不然会出现很多的细菌哦。

　　而塑料的筷子受热后特别容易变形，还容易产生有害物质;骨筷容易变色，而且价格比较贵;银质或不锈钢等金属筷子相对起来比较重，手感也不怎么好，容易导热的特性会让人在使用过程中碰到麻烦;普通木筷比竹筷防腐性差些，又很不利于环保。其实塑料的筷子总容易让人受不了，如果经过高温加热后，会释放出有毒气体，对身体损伤很大。

　　而买筷子时一定要选择本色的才好，这才不会因染色等处理过程导致有害物质残留，而涂上的油漆或颜料在使用过程中一旦脱落，被误食也是很不利于身体健康。

　　清洗：将筷子先用清洁剂泡一小会儿，比较好在到点消毒液消消毒，冲洗过程中大头冲上，在漂洗完成后，比较好用清洁的干布擦拭。如果条件允许的话，最后还可以放在家庭消毒柜中滤水、消毒。

　　放置：放在筷子笼时，应该小头(也就是夹东西的一头)冲上，并要注意筷笼的清洁、通风。不可使用底部封闭无法滤水的筷笼，容易导致潮湿发霉，影响筷子的卫生。筷子笼也要经常的清洗，以免发生污染。

　　更换：筷子经过反复的使用、搓洗，除金属和塑料材质的，基本都会在表面形成很多细小的凹槽，容易残留细菌和清洁剂，一定要定时的更换才行。在中华日报中做的一项8000多人的调查却发现，近四表示筷子用坏了才会换，两至少会使用两三年，有些老人，一双筷子能用一辈子。专家对此表示，这是非常不好的习惯，比较好半年就更换一次筷子，以免长时间的细菌滋生和累积，如果你的筷子用了超过半年的话，就赶紧更换吧！不要为了一点钱，置自己的身体安全于不顾。