男性吃银耳的6种方法最滋补
http://man.qm120.com2012-12-28 17:35:52 来源:全民健康网
银耳大家都不陌生吧,在生活中很多都会拿银耳做为进补的材料,银耳的营养价值高,是滋阴壮阳的好东西,所以很多男性朋友都喜欢吃。但大家只知识一两种银耳的做法,下面给大家多介绍几种,让你吃银耳不会腻。
银耳莲子汤
【原料】:银耳、莲子、红枣、冰糖。
【做法】:
步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
步骤2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
银耳南瓜粥
【原料】:南瓜,银耳,大米。
【做法】:
1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,用水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
银耳拌黄瓜
【原料】:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
【做法】:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。
莴笋炒银耳
【原料】:莴笋、红椒、银耳。
【做法】:
步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。
步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4:最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
香梨银耳羹
【原料】:主料:银耳,冰糖,香梨。
【配料】:红枣,莲子,枸杞。
【做法】:
1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
银耳排骨汤
【原料】:排骨3两,银耳1朵
【做法】:排骨洗净,银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
上面给大家介绍了银耳的6种做法,在生活中,男性可以每天换着做不同的银耳饮食来滋补自己的身体,尤其是冬季养生的季节。吃什么的几种饮食会让你的养生事半功倍,还等什么,都学着做吧。