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让男人变聪明的补脑食物

http://man.qm120.com2013-02-28 12:56:02 来源:全民健康网

让男人变聪明的补脑食物

  6、燕麦

  燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低胃肠食物,更含丰富的维生素乙,电子及钾,锌等矿物质,有助于空间记忆及认知。

  燕麦也含有“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维,能阻碍胆固醇的制造与吸收,使血液中胆固醇浓度下降,因而减少心脏疾病,动脉硬化和中风危机,这三者都是失智症的已知肇因。

  7、香蕉

  专家建议可食用香蕉补充碳水化合物,因为香蕉所含的果胶,释放葡萄糖的速度较慢,血糖不易高低起伏过大,影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态,就得适时补充碳水化合物。

  因为我们吃下去的碳水化合物会被分解成葡萄糖,而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞跟其他细胞不同,专挑葡萄糖,无法依靠其他形式的能量。

  8、坚果

  坚果类像杏仁,核桃,松子等,不仅是低胃肠食物,也富含ω-3脂肪酸。而且还有丰富的维生素é,硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基损害。

  美国农业部研究发现,坚果类中还含有一种矿物质“硼”,会影响脑部的电流活动,使人的智能反应变得更灵敏。

  专家认为,可以在早餐的谷片中搭配些坚果,这对孩子是个不错的补脑零食。

  9、鸡蛋

  鸡蛋不仅有乙群,优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素a,e的,维生素b6,维生素b12,叶酸和锌等活化脑力的营养素。

  尤其是叶酸和维生素b12的。不少研究都指出,长期缺乏维生素b12的和叶酸,会使记忆力减退,甚至还可能提高失智症的风险。

  蛋黄中还富含卵磷脂,是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力,提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。

  北卡罗莱纳大学(北卡罗莱纳大学教堂山)与杜克大学(杜克大学)的一项啮齿动物实验还发现,卵磷脂的摄取还可能促进新的记忆细胞制造。

  不过专家建议,蛋黄适量就好,每天约1-2颗蛋。豆腐,黄豆也都富含卵磷脂,也可做为健脑食物。

      以上就是给大家介绍的让男性越来越聪明的9种补脑食物,我们也都知道,人的脑细胞很重要,死一个就不会生出来了,所以要多吃上面的饮食,好好的保护好自己的头脑。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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