了解补肾的几种食物

　　肾是人的“先天之本”、“生命之根”，适当的养生保健是冬季必不可少的课程。每个男人都希望自己“肾”气凌人，然而补肾也是一门学问。饮食调补是一种健康、有效的补肾方式，在日常的生活中，很多食物都有补肾功能，不知细心的你是否发现了呢?

　　1黑豆：又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。

　　食用方法：吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

　　2紫菜：含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。

　　食用方法：适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。