盲目进补 教你如何进补

　　进补属于传统中医学专业性的领域，药物的药性、人体的体质变化、每个季节里进补需要注意的事项也各不相同，作为非医学专业的朋友们在应用中药材补益身体时，一定要注意下面几点：

　　体质第一，气候第二。无论是冬季还是夏季进补，我们一定首先要考虑个人的体质情况，阴虚补阴、气虚补气、血虚补血。而不能完全按照季节的变化一到冬季就散寒，一到夏季就清热。比如上面提到的素体阳虚体质，要首先选择补养阳气，即使在炎热的夏季也不提倡使用金银花、薄荷、连翘、牛蒡子、沙参等寒凉性质的中药。

　　分清药性，搭配使用。中药的性质分为寒、凉、热、温、平等几种，代表它们各自寒热的程度，如果在寒性的药物或食物中加入了热性、温性的药物，就会对寒性产生制约，使寒的程度不再明显;相反，如果在辛热的药物中加入了少量寒性、凉性的药物或食物，就使辛热的性质受到了制约，也就不再容易化火生热了。我们最常见的羊肉与白萝卜的搭配即是此种道理，白萝卜的阴凉之性制约了羊肉的热性，因此吃很多也不会上火;常见的还有鹿茸、杜仲、淫羊藿等壮阳温燥药物与枸杞子养阴搭配;阿胶等滋腻脾胃的药物与山药、茯苓、扁豆等健胃药的搭配使用。需要注意的是：药物的搭配使用有“十八反”、“十九畏”等许多禁忌，要格外当心。

　　坚持补益，平者为贵。身体免疫力的提高是一个循序渐进的过程，不是一朝一夕能完成的。我们进行药膳进补也应该长期坚持才能得到明显的效果。如果您感觉对药物的药性特别难把握，不知道如何来搭配使用的时候，有一种简单的方法，那就是选择一些平性的补益的药物来服用或加入到药膳中。现在经常提到的冬虫夏草，即是一种平性的药物，它的价格相对来说是较高的，之所以有高的价格，不完全在于它卓著的功效，更重要的一点是：它是一种平性的药物，任何体质的人在任何季节都可以使用。此外，山药、甘草、太子参、阿胶、黄精、枸杞子、黑芝麻等也是可以用于药膳中的平性的中药。

　　药浴足浴，多方共用。提到补益、提高身体体质，许多人可能想到的就是内服药物或药膳，实际上可以应用的方法是多种多样的，药浴、足疗、针灸、刮痧、推拿、捏脊等等都可以起到强壮体质的作用。例如，冬季里我们可以选一些温热活血的药材红花、当归、艾叶煎煮后泡脚，不但能够疏通经络、调理身体，也可以起到暖体驱寒的作用。