在平常,你都喝什么?是饮料吗?
佚名
http://man.qm120.com2014-10-09 08:57:45 来源:全民健康网
平常我们吃饭时,喝什么饮料好
有人问我,如果我们不喝酒,那用餐时到底该喝什么饮料呢?能不能给我们把各种饮料都排排队,让大家能挑自己合适的饮料呢?
这个问题真不容易回答。想来想去,可以把饮料按照性质不同简单的分成四个大类:
第一类,最推荐饮料,基本上无需限量。
这一类都是无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料,也就是传统饮品。包括矿泉水、淡柠檬水、绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等茶类,玫瑰、菊花、桂花等花类,还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆等。
矿泉水、淡柠檬水、麦茶和淡豆浆基本上是人人能喝的。大麦茶和荞麦茶含有b族维生素和氨基酸,还有帮助消化的作用;茶类含有维生素c、钾和大量的多酚类物质,其实也能够帮助消化食物;豆浆的营养就更不必说了。选茶类要看个人体质,喜欢清凉的喝绿茶和菊花,喜欢温暖的喝红茶、玫瑰和桂花。晚上如果害怕影响睡眠,则可以不选择含有和茶碱的品种。
第二类,比较推荐饮料,健康的人喝两杯无害,适量饮用有益身体健康。
这一类是含糖和能量的饮料,但是营养价值比较高,适量饮用时能有益健康。包括甜豆浆、酸奶、乳酸菌饮料、100%果汁、纯番茄汁、山楂果茶、鲜玉米浆、水果醋、低糖运动饮料等。
这些饮料中含有较为丰富的矿物质,有一定数量的维生素,果蔬饮料中含有果胶等膳食纤维,特别是山楂饮料含量很丰富。目前玉米浆往往是用玉米浆伴侣制作的,但这种伴侣的成分中除了香精没有其他不利健康的物质,为增稠还添加了一些可溶性的膳食纤维。果胶等膳食纤维对于预防饮食过量、控制血脂和血糖的快速上升、延缓酒精吸收等有一定积极作用,对于节日饮食是有益无害的。
需要注意的是,由于这些饮料中都含有糖,除甜度很低的番茄汁外,糖尿病人应该控制数量。水果醋的甜度往往要高于纯果汁,故适合用来替代酒少量饮用,而不宜大杯饮用。
第三类,营养价值低的甜饮料,比如:各种果汁饮料,茶饮料之类。
这类饮料维生素和矿物质含量都比较低,含有糖分、香精、色素等。替代酒类少量喝还是可以的,但儿童不宜餐餐喝,大量的喝。
第四类,明显不利于营养和健康的饮料,比如:各种碳酸饮料,还有加奶加糖的咖啡,以及珍珠奶茶等。
它们除了营养价值极低、含糖、含饱和脂肪等之外,还有其他不利于营养素吸收或不利于预防疾病的成分,比如:磷酸、、反式脂肪酸等。这类饮料应该尽量少用,特别是儿童和慢性病人就比较好不要用。 其实比较好的饮料还是白开水,但是可能有很多人感觉白开水没味道,或者根本不方便经常饮用,那就尽量要选择第一类。