“龙虾门”事件爆发出来的又一连锁反应

　　证据二

　　小龙虾千余吨出口100%合格

　　“小龙虾还是我国重要的出口产品，主要出口欧盟和美国，2009年出口1.6亿美元。其中，江苏小龙虾历年来向欧盟和美国出口。”沈毅说，今年1~7月份，江苏全省出口带壳小龙虾1187.3吨、小龙虾仁1842.052吨，分别比去年同期增长24.4%和11.7%，在进口的欧美等国家和地区所有产品均合格通关。“一向对农产品要求苛刻的欧美国家，我们的小龙虾一样合格，这说明我们的小龙虾质量没问题。”

　　证据三

　　老外养殖小龙虾已有百年历史

　　沈毅还向记者讲起原名“克氏原螯虾”的小龙虾的家族史。他介绍，小龙虾是目前世界上分布最广、产量最高的水产品，占世界龙虾总量的80%。世界各国从事小龙虾的捕捞、加工已有一百多年历史。二十世纪三十年代，小龙虾从日本传入我国，九十年代后人工养殖开始启动，产业逐渐形成，2009年全国小龙虾产量达到47.9万吨，全国有1.5亿人都在吃小龙虾。

　　“龙虾门”问题出在哪

　　全国1.5亿人吃小龙虾，吃了几年都没出事。尤其是出口通关率100%，可是这些仍然无法直达问题的核心：的确有人吃小龙虾吃出事了，如果小龙虾养殖没问题，那么症结出在哪儿?

　　疑点一

　　检测并不针对“肌溶解”

　　有一系列的问题是渔业部门无法回答的。

　　其一，渔业部门的检测主要是针对药物残留。记者进一步采访了解到，渔业部门根据农业部的国家标准对小龙虾进行的检测是无法针对“肌溶解”这个问题的。“我们按农业部农产品质量安全规定的若干项药物残留指标，对小龙虾进行了安全性检测。”江苏省海洋渔业局渔业处处长费志良说，对于肌溶解的病状，他们也与卫生等部门进行过沟通，现在还找不出致病原因，也就无法就此在小龙虾身上做针对性检测。