冬季养生吃苹果的10大功效
http://man.qm120.com2012-11-28 14:51:18 来源:全民健康网
苹果是大部分人喜欢的一种水果,而冬季是个养生的季节,冬天养生一般吃肉,而且冷就忘记了吃随后水鬼,下面给大家介绍介绍下冬季养生吃苹果10大功效,
苹果内的维他命c有助于维持红血球浓度,也能刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。由于将近一半的维他命c都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、预防癌症
苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和三萜类,可以防止自由基损害细胞。美国康奈尔大学研究发现,每日喂老鼠吃苹果,其患乳腺癌的风险可减少17%。
3. 抗抑郁改善情绪
身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命c是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低,严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命c的水果,均有助提升情绪。
4. 维持肠道健康
苹果内含丰富的膳食纤维;能帮助排便。连皮进食一个中型苹果能为你提供4.4克纤维;此外苹果中的果胶多于其他水果,多吃有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
苹果中的果胶及膳食纤维,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇),保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现,每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
6. 控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸(galacturonic acid),减轻身体对胰岛素的需要,此外苹果属于低gi水果,升糖指数低于60,适合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 预防哮喘
英国一项研究发现,日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝最少1杯,出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果,婴儿患哮喘的风险也会降低。
8. 预防牙周病
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍,让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌,达至天然的清洁抗菌效果。
9. 预防骨质疏松症
法国农业技术学院研究指,苹果独有的一种类黄酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(boron)有助加强骨质密度,减低更年期女性患上骨质疏松症的风险。
10.改善经前症候群
研究指苹果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊乱导致的经血过多或经痛。苹果内丰富的钾质也能中和体内的钠质(盐份),改善水肿问。
苹果是一种很有营养的饮食,其营养价值是很高的,能够让你身体更有协调,达到营养均衡,身体更健康。