9种食物搭配营养超高

　　混合蔬菜+橄榄油：促进β-胡萝卜素的吸收

　　芝麻叶、莴苣、空心菜等叶菜中含有大量β-胡萝卜素，可以有效地帮助身体预防癌症和老年痴呆的发生。但爱荷华州立大学的一项研究显示，如果沙拉中不含有任何脂肪，那么胡萝卜素的吸收率也会很低，如果适量加入健康沙拉酱或橄榄油，就可以促进胡萝卜素的吸收。

　　火腿+甜瓜：排泄掉多余的钠

　　这是国外酒吧常见的食物搭配，在营养搭配上很合理。火腿的含钠量高，血液里钠的浓度高了，就会令血压上升，甚至引起高血压。甜瓜则富含钾，能帮助人体中和排泄掉多余的钠。

　　啤酒+泡菜：缓解油腻，消化肠胃

　　泡菜含有烟酸即维生素b3，有分解酒精和宿醉“祸首”乙醛的作用，烟酸还有促进脂肪代谢的效果，如果菜肴油腻的话，建议加上一道泡菜，可缓解油腻，帮助消化。

　　三明治+芹菜：防癌、解毒清肠

　　三明治里常会添加芹菜为配料，芹菜富含钙和铁，能增强三明治的营养价值。每100克芹菜的钙含量约是同等重量牛奶的3倍，芹菜还有抗老化、抑制致癌物、解毒、清肠等功效。

　　鳗鱼+梅干：预防倦怠症

　　鳗鱼富含蛋白质、可提高免疫力的维生素a以及能把糖分转化成热量的维生素b1，而梅干则含有增进食欲和消除疲劳作用的柠檬酸。两者搭配吃可预防倦怠症。

      上面给大家介绍了9中在生活中比较常见的食物搭配，不仅能让你吃到更美味的食物，营养更丰富，让你的身体更健康。