春季养生要喝的7菜粥
http://man.qm120.com2013-02-25 14:00:07 来源:全民健康网
春季的到来,人们刚刚过完冬季,很多人在冬季都是大吃大喝,而且都是以肉食为主,使得很多人在春季都有消化系统的疾病,那么春季养生要吃什么好呢?下面一起来看看春季养生要喝的7菜粥吧。
春季医院里消化系统疾病患者比平日增多,主要原因是鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良。专家建议,适当喝些七菜粥,既清理肠胃、又调整消化系统功能。
据了解,七菜粥因粥中含有七种蔬菜而得名。至于到底是哪七种蔬菜,不同的地方有不同的说法。比较公认的有菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜等。
七菜粥是一道集各种营养于一身的新春菜,粥中鲜菜含有丰富的维生素、微量元素,并具有健胃、消食的作用。菠菜中的维生素a、维生素b、维生素c和铁质的含量最多;芹菜清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂;芫荽属芳香健胃之佳蔬,并能发汗、透疹、消食;芥菜(雪里蕻)具有温中、利气、宣肺、祛痰的功效;韭菜健胃暖中、温肾助阳、散瘀活血;葱含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素、矿物质等,具有散寒、健胃、杀菌的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可降低血脂、降低血压、促进胃液分泌、助消化。看似平常的七菜粥在保护人们健康方面确实起到了很好的作用。
上面给大家介绍了在春季男人要多喝的7菜粥,大家都知道,粥是中国的传统饮食,也是比较好的养胃养生食物,所以大家不妨在春季多喝那七菜粥,让你恢复好的肠胃。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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