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男人经常吃牛肉对身体好不好

佚名

http://man.qm120.com2014-12-13 09:48:39 来源:全民健康网

    人们是一种食肉动物,很多男士更是无肉不欢啊!肉的种类也是比较繁多的,其中牛肉是很多人都很喜爱的肉类食物,而且牛肉对于男性的身体健康也是十分有利的,这是为什么呢?不妨从牛肉的营养成分来分析下。

  1、牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何食品都要高的,这使它对增长肌肉、增强力量都是特别有效的。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以非常有效的补充三磷酸腺苷,从而能够使训练坚持得更加持久的。

  2、牛肉含维生素b6

  人体蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素b6也就会越多的。牛肉含有非常充足的维生素b6,可以帮你增强身体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而就会非常有助于紧张训练后身体的恢复了。

  3、牛肉含钾和蛋白质

  钾是大多数运动员饮食中都是比较缺少的矿物质。钾的水平低能够很好的抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而就会大大的影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4瘦里脊就可产生25克一流的蛋白质。

  4、牛肉中含碱

  鸡肉、鱼肉中碱和肌氨酸的含量都是很低的,牛肉却含量很高。碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,其实这是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸啊。

  吃牛肉也是需要注意的,来看看吃牛肉有哪些禁忌吧?

  1、牛肉猪肉不能共食

  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,其实从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉比较酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味都是会有所抵触,所以是不能够同食的。

  2、肾炎患者不能多吃

  其实牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免会大大的加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

  3、不可过量食用

  中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,比叫适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

  4、牛肉和白酒不能共用

  牛肉和白酒一起食用会使牙齿发炎的;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人就犹如是生火添热啊,这是特别容易引起面赤身热的,疮疖恶化的情况。

         牛肉虽好,可不要吃得太多哦!

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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