四种食物与猪肉同食伤身体

      在生活中，饮食是与人们分不开的，哪些女性还好，大多数能分清楚什么与哪些食物搭配不能吃。而男性朋友很少进厨房的就不知道了。下面是给男性朋友介绍了与猪肉不能同食的四种食物。一起来看看吧。

　　大豆

　　从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量是很高的，60%——80%的磷是以植酸形式存在。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，会影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如铁、钙、锌等结合，从而会干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以猪肉与黄豆不宜搭配，那么，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

　　牛肉

　　饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”，中医任务，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

　　羊肝

　　中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

　　香菜

　　古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

      上面给男性朋友介绍的不能与猪肉同食的四种食物。在生活中，猪肉是最常见的一种肉类，是肉类中的主食，很多男人几乎每天都离不开猪肉。但是猪肉有一些不能搭配的食物会破坏其营养，还有可能会影响身体的健康，所以要多注意日常饮食健康。