老年人的长寿养生法

　　老年人特别注重养生，为的是长寿，那么其实一些生活中的小习惯就能保证老年人的长寿，下面一起看看吧。

　　1.少吃20%

　　意大利、日本、希腊、加利福尼亚、哥斯达黎加等地区的人通常都能活到100、甚至100岁以上——这些地区的人是世界上最健康的。那儿的人们通常所吃下的食物比我们少20%。

　　2.多吃蔬菜

　　以蔬菜为主的饮食不但含有丰富的抗氧化物以及其他有利健康的营养素，而且它们还有助于缩减腰围。日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入。专家建议，把肉当做配菜，也可以用豆制品、豆角，以及坚果等食物来代替。

　　3.爱上健康食品

　　口味重，喜欢偏油偏甜食物的人或许很难解释满是蔬菜、豆腐、海菜的一餐。其实味蕾是可以训练的。很多研究都发现，只要你长期多吃天然健康的食物，你会慢慢喜欢上它们的。

　　4.放慢节奏

　　每顿饭都自己做确实很麻烦。但是即使是叫外卖，那也应该坐下来慢慢吃，而不是匆匆忙忙地边走边吃，或者在车里吃。应该像法国人一样慢慢吃，吃每顿饭都花20分钟。这样你既能吃得少，而且还能获得享受。

　　5.多吃鱼

　　斯堪的纳维亚人、日本人，以及地中海地区的人通常每餐都会吃鱼。在多种鱼类中都含有欧米伽-3脂肪酸，这种物质是非常有益于心脏健康的，甚至还能减少患抑郁和认知障碍的风险。

　　养生食谱：

　　(1)狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。

　　(2)活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。

　　(3)猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。

　　(4)白鸽1只，去毛及内脏，枸杞子24克，黄精50克，共炖或蒸熟食，每日分2次服。

　　(5)鸽蛋2个，煮熟去壳，加龙眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗内，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。

　　(6)麻雀蛋2个，虾肉15克，菟丝子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。

　　(7)咸核桃仁9克，补骨脂6克，共捣成泥状，用淡盐水送服，每日1次，此方有补肾固精作用。

　　(8)冬虫夏草加适量冰糖隔水炖，或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服，具有补肾益精之功效。

　　(9)甲鱼1只，猪脊髓200克。将上二味加生姜、葱、胡椒粉各适量，炖熟，吃肉喝汤。此方有滋阴补髓、固肾益精功效。

　　(10)韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有温肾助阳、止遗泄功效。

　　温馨提示：老年人想长寿很简单，一定要注意日常饮食习惯，保证丰富的营养摄取，最重要的是保证乐观的心态，才能达到健康长寿的目的。