秋季饮食养生巧进补 滋补3部曲祛病兼养生

　　入秋之后，还可适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物等，以补充人体在夏日的消耗。

　　根据“秋宜平补”的原则，应选用补而不峻、防燥不腻的鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　俗话说“秋藕最补人”，可将糯米灌入藕眼中蒸熟食用。脾胃虚弱、消化不良者，可以服用莲子、山药、扁豆等。