有哪些营养知识是有误的

　　　　中国有句古话：民以食为天;可见事物的重要性，像现在我们随便去个超市，就能买到很多种类繁多的美食。但是，这些食物并非都是对我们的身体都是有益处的。在我们的饮食当中，确实有不少应该注意到的地方，为什么会这样说呢?其中有一些有益我们的营养知识，而另一些却纯属误传啊!今天我们就一起来看看那些误传的营养知识，让你不用再如此小心翼翼地进食。以防你受到不必要的伤害!

　　其实根本不是所有的“营养禁忌”都是真实的，一定要擦亮眼睛才行!

　　1、吃碳水化合物会让人长胖的

　　专家揭秘：适当地摄入含碳食物根本不会直接的导致体重增加的。机体能够很好的利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物就会出现疲乏无力的现象。所以要均衡饮食才好啊!

　　2、每天喝2升水

　　专家揭秘：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分才行，但是没有必要喝总共2升的水。因为其实是很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分的。但如果你的尿液是黄色透明的话，那你其实就处于一个好的状态，没必要多饮水的;如果尿液浑黄的，那就得多喝水才行了。

　　3、吃鸡蛋会升高胆固醇

　　专家揭秘：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇是最高的。然而，只要食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成任何的危害。经过研究表明，每天吃一个蛋就不会升高胆固醇水平的，蛋其实就是体内营养的重要来源啊。

　　4、所有酒其实都是有害的

　　专家揭秘：再次强调，适量才是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，这其实是不会对健康成年人的身体带来任何有害的影响。其实酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂的，所以每天饮入少量都是很有益健康的。

　　5、每个人都有必要补充维生素

　　专家揭秘：如果你吃各种的水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入的话，根本就没有必要补充维生素了。

　　6、低糖饮食能够很好的防止糖尿病

　　专家揭秘：其实食物含糖的高低根本不是糖尿病的病因;糖尿病其实是由机体胰岛素抵抗所导致的。含糖高的食物就能够很好的引起血糖升高达峰值，但血糖高其实只是有糖尿病的一个标志，而不是根本的病因。所以这种想法是很错误的。