肾虚脾虚性浮肿食疗药膳方

　　很多朋友常常问我有关肾虚脾虚性浮肿食疗药膳方，首先我们要搞明白什么是虚性浮肿，虚性浮肿是指因身体虚弱引起体内水液潴留，泛滥肌肤，导致头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身浮肿的一种病症。 该病与脾、肾关系最为密切。脾主运化水湿，脾虚失运，水液泛滥而为肿;肾元不足，开合不利，水液不能气化，不能正常排出体外，亦引起泛滥而为肿。
　　
　　治疗本病根据“虚则补之”，浮肿急则消之。营养障碍者补充富有营养食品，多食具有健脾益气、补肾培阳之品，如莲子、芡实、大枣、黄豆、眉豆、花生、核桃、鱼类以及肝类、瘦肉、骨头汤等。忌食一些生冷、伤阳助湿之品，如冰棒、通菜、白菜、芥菜等。同时应严格控制食盐，轻症者可采用低盐饮食，重症者采用无盐饮食，调味可用糖类或食盐代用品。

　　传统医学根据辨证论治的原则，采用食疗药膳之方法治疗此病症，疗效颇为满意。本文特将分型治疗方法做一介绍，供患者选用。
　　
　　一、肾阳衰弱型：

　　这类患者常见有面浮身肿，尤以下半身为重，按之凹陷不起，面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴，舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。食疗方宜选用：

　　黑豆鲤鱼汤：黑豆60克、鲜鲤鱼1条，先将鲤鱼去鳞、内脏，黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。
　　
　　附子粥：制附子5～10克、干姜1～3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内，煎1.5小时，再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。
　　
　　桂圆大枣黑豆汤：桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克，将上药同入锅内加水适量，煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。