肾虚脾虚性浮肿食疗药膳方

　　
　　花生煲大蒜：花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。
　　
　　茴香黑糯米粥：小茴香6克、黑糯米90克，将茴香焙黄研成细末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。 

　　老年人由于脏器萎缩、功能减退、免疫力和抗病能力下降等原因，虽然没有心、肝、肾等脏器疾病，但在早晨起床常常会出现面部浮肿，或在傍晚时下肢足踝部浮肿。这些浮肿现象是老年人身体的各种生理功能减退所致。这种无病理特征的浮肿，以食疗为宜，现介绍几种食疗方供老年浮肿患者选用。

　　1、 赤小豆、花生、大枣各100克，加水煎煮，待熟时加少许红糖调味即可，每日1次。

　　2、 绿豆、薏米仁各100克，同煮汤食用。

　　3、 鲤鱼1条重约250克，赤小豆100克，一起煮汤服用。

　　4、 母鸡半只或童子鸡1只，与黄芪100克一起蒸熟，共炖熟后喝汤吃鸡肉。尤适用于年老体弱、血虚引起的各种浮肿。

　　5、 玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煎汤代茶饮，连服至浮肿消失。

　　6、 猪腰2只，杜仲10克，核桃仁50克，一起煮汤食用。