老年期的男性要注意哪些饮食！

　　老年人饮食养生多吃素也不必戒荤。 如何加强老年保健，延缓衰老进程及防治各种老年期常见病。我们在医疗手段推陈出新的今天，饮食保健对于老年健康中的重要性凸显。老年人需多了解膳食科学，我们绕开营养误区，可以保证营养素的全面而平衡，充足而合理。

　　1.吃素不避荤

　　许多老年人认为，肉类中含有的胆固醇和饱和脂肪 诱发心血管疾病的 ，应该多吃蔬菜和水果，少吃肉类，就能摆脱很多慢性疾病的纠缠。另外，老年人胆汁酸分泌减少，消化脂肪的能力下降，因而有很多人在饮食中只吃素而不沾荤腥。

　　其实，适当吃些肉类对健康有益，禽肉和畜肉还含有丰富的优质蛋白。老年人随着年龄的增长体内肌肉组织不断减少，出现肌肉萎缩。食物脂肪中含有脂溶性维生素。脂肪不仅是这类脂溶性维生素的重要食物来源，同时还可以促进这些维生素在肠内吸收。

　　2.要尽早的补钙

　　当老年人钙摄入不足，尤其是女性绝经后雌激素水平发生改变，更容易骨质疏松症。老年人胃肠蠕动功能降低，胃酸分泌减少，以及肾脏形成的酶活性下降，会影响钙的吸收。长期慢性缺钙，会造成腰酸背痛甚至骨松性骨折。

　　但是喝骨头汤并不是一种补钙的明智之举，因为骨头汤含钙量低、含脂肪量高。食物中钙含量丰富的首选牛奶，且易于吸收，所以老年人应该适当增加户外活动，多晒晒太阳。另外，钙补充不宜过多，以免致高钙血症、肾结石及内脏不必要的钙化等。

　　3.吃粗粮预防便秘

　　人一旦到老了咀嚼和胃肠蠕动减弱，消化液分泌也减少，很容易发生便秘。而粗粮中含有丰富 维生素，对增进食欲和维护神经系统正常功能有重要作用。另外，膳食纤维吸水膨胀，可以促进肠道蠕动，缩短粪便通过肠道的时间，减少对有害物质的吸收。但是粗粮也不能完全取代主食米面类，其含有的蛋白质营养价值低，不能满足老年人生理需求。

　　4.多吃一些豆类

　　由于老年人肝肾功能降低，摄入过多的蛋白质可加重肝、肾负担，所以应注意选择营养价值高的优质蛋白，动物蛋白，豆腐、豆制品等豆类蛋白也可较多食用。蛋类嘌呤含量低，蛋白质含量高且含有维生素和磷脂，而豆腐、百叶和豆腐干中则含量低，所以痛风患者可选择性食用。大豆中含有生物活性物质，如大豆异黄酮有类似雌激素的作用，因而绝经期女性每天饮用豆浆，可以有效缓解更年期症状。

　　饮食专家提示：这些饮食养生是通过吃来进行的。而饮食保健不仅要注意营养平衡，还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体状况禁忌某些食物，这样才有利于防止疾病的发生，更好的达到饮食养生长寿的目的。