老年人补钙的食物有哪些
佚名
http://man.qm120.com2014-06-02 08:28:54 来源:全民健康网
老年人由于进入老年期,人体的各个器官机能下降而导致人体对钙的吸收不好,易出现骨质疏松和骨质增生的情况,对于这种情况,老年人尤其要注意补钙,作为每个孝敬父母的子母们,平时也要注意做好老人的补钙工作。
老年人很容易得一些骨科疾病,所以应该多补钙,但是很多人并不是十分了解老年人吃哪些食物可以补钙,很多人会选择给自己家的的老人买一些保健品或者中成的钙片,却不知道饮食中补来的钙才最有效,今天就来聊聊老年人吃那些食物可以补钙。
一、牛奶
半斤牛奶中含有大约三百毫克的钙质,而且还同时含有丰富的氨基酸、乳酸以及一些人体需要的矿物质和营养元素等,这些都可以使得钙质更好的被人体所吸收和消化。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。
二、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
三、豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫 克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
四、蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
综上就是专家对老年人吃哪些食物可以补钙的简单介绍了,需要提醒老年朋友的是如果对海制品等有过敏情况的一定要谨慎食用,根据自己的饮食习惯多吃这些补钙食物就行了。