秋季饮食注意事项 盘点以上10种最“毒”美食
http://man.qm120.com2010-09-27 19:25:13 来源:全民健康网
8、蟹:可能被“喂药”。
中国第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食,两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避讳这么多,但真的能避开么?再加上,蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数,作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹,无可避免地成为高危险菜种。
9、甲鱼:激素催熟。
“甲鱼吃甲鱼,六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞,但它的确味道不错。不过其问题在于:如果是野生的甲鱼,它是多年生动物,体内大量的寄生虫不得不防;如果是人工饲养的,则被披露是用性激素催长的,7年的生长期竟然被超浓缩到7个月,令人胆战。医生更告诫:“肝炎病人禁食甲鱼。其丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。”
10、腐竹:用有毒化学添加剂加工。
本来是健康的美味,然而为了色泽漂亮、增长保鲜期、增加产量等,一些不法分子将吊白块、甲醛、硼砂等具有毒性的化学添加剂,用于腐竹的生产加工;摄入吊白块0.2-0.5克即可引起中毒,3克即可致死;而甲醛又是较强的致癌物质;硼砂在食用一定量后会引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收、促进脂肪分解、体重减轻,中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等,致死量约为20克,小儿约为5克。
小编总结:总之秋季饮食应该注意以上几点,这里就暂时说到此处,今后小编还将陆续为大家推出各种秋季的食疗保健。敬请期待!!!
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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